Heute ist es wieder so weit.
So alle 1.5 Monate kommen wir sechs Freunde zusammen und kochen.
Zwei organisieren den Abend. Der Eine bestimmt das Menue und den Wein und der Andere hilft bei den Vorbereitungen.
Wie z.B. Menue zum Ausdrucken vorbereiten, beim Einkauf etc.
So um 18:30h treffen wir uns bei Martin. Ich war etwas früher. Habe noch Chiara in Aadorf abholen dürfen.
Als ich zurück kam warteten wir auf die andern. Schon das Warten war ein Genuss. Bei toller Gesellschaft und Gin Tonic.
Was will MANN mehr?
Als dann alle eingetrudelt sind, verteilen wir die Menues.
Vor- und Hauptspeise, Beilangen, Dessert.
Carmen hat wie immer vorbildlich alles vorbereitet.
Der Tisch ist gedeckt und festlich geschmückt. Überhaupt übernimmt sie da und dort den Lead, wenn Martin gar nicht mehr weiter weiss, wo was in der Küche zu finden ist ;-).
Das Essen ist von A- Z ein Traum. Alles ist hervorrangend gelungen und alle sind Happy.
Selbst mit dem Dessert... aber das ist eine alte Geschichte welche ich hier nicht "aufwärmen" möchte ;-).
Bei Kaffee, Spirituosen und Zigarren, geht ein weiterer, toller Abend zu Ende.
Danke Jungs :-)
P.S. Details zum Menue und weitere Fotos findest Du hier:
HKKE
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