Fritz & Bruno Schnitten 1Kg Rindshuft vom lokalen Metzger in Tatar. Und ich schnippelte Zwiebeln, Gurken, Anchovis, Kapern, Knoblauch, trenne Eigelb von Eiweiss... so dass wir für's Tatar und für den Caesar Salad und das Tatar die entsprechenden Zutaten hatten.
Am Schluss Toast zubereiten, würzen und auf dem Teller anrichten.
Bei Bier und Wein gabs ein feines Essen und einen lustigen Abend. Mit feiner Erbeer- Torte zum Dessert, welche uns Diana spendierte.
Bis spät in die Nacht sassen wir in der Lounge, quatschten und lachten.
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